自制迷你山楂片的方法
来源:原创 2021-08-20 16:13:31
山楂,酸甜的,很多女生爱吃,却懒得做。自制迷你山楂片的制作方法并没有你想象的那么难。为什么不挑战它呢?接下来就与一起来学习一下自制的具体方法:
1.准备新鲜山楂、冰糖等原料。
2.山楂洗净,沥干水分。取出芯并放在一边。
3.将山楂放入干净的锅中,加入冰糖(2:1)的比例,也可以根据自己的喜好加入冰糖,加入适量的水,刚好在山楂之前即可,待火沸腾后,转中火煮粘即可。
4.将山楂酱倒入烤盘中,刮平,室温晾干。
5.将山楂干切成薄片,撒上白糖。
注意事项
为了让我们自制的迷你山楂片圆满成功,鼓励我们的自信。要掌握自制山楂的注意事项。避免某个环节的问题,使食物口味不同。
1.处理山楂时,要去核捣碎。
2.煮山楂时,要煮得很软很烂,这样山楂才会更细腻,不会出现块状。
3.干燥山楂片时,要放在阴凉通风处。
热量高吗?
山楂的热量是每100克98千卡。由于山楂中添加了蔗糖,蔗糖的热量为389kcal/100g。
所以每100克山楂就是这两个的简单总和,即487千卡。这是一种高热量食物。苗条美女注意了。